提到抹茶，一般人都會聯到日本，不過，在全球流行喝日本茶的風潮中，中國大陸身為抹茶一大供應國的存在感愈來愈高。日本共同社近日報導，大陸貴州省銅仁市將抹茶作為地方品牌對外推廣，建立量產體系，並將銷路拓展至歐美等地，甚至向擁有抹茶傳統文化的日本市場發起攻勢。大陸官方媒體聲稱，大陸已成為「世界最大的抹茶生產國」。

銅仁市打出「中國抹茶之都」名號，販售各式各樣的抹茶相關產品。在當地抹茶體驗館「抹香集」工作的26歲員工盧倩表示：「我想將抹茶文化傳播到全世界。」

在銅仁生產茶葉的貴茶集團找來日本專家引進技術，建設大型抹茶生產工廠，成功實現大量生產。根據新華社報導，中國大陸今年的抹茶產量預計超過5000噸，規模為世界最大。

來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250810002097-260408

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